CON PAN

Bolitas de proteína vegetal estilo shicken en una cremosa salsa curry butter, especiada y llena de sabor, acompañadas de arroz blanco con perejil fresco.

Curry Shicken Tikka Masala con arroz 🍛
Bolitas vegetales estilo shicken bañadas en una sabrosa salsa Tikka Masala, especiada y llena de matices, acompañadas de arroz blanco y perejil. Un plato cremoso, aromático y 100 % vegetal. 🌱

Tierna berenjena horneada y rellena de un delicioso sofrito de verduras con tomate, piñones y pasas, que combina sabores dulces y salados en una receta inspirada en la cocina turca.

Bocados de Heüra al ajillo, con guarnición de verduritas al vapor y salsa Romesco.

Fuente de vitaminas, fibra y antioxidantes.

Especialidad de la casa. Nuestro magro con tomate. Tiernos bocados de soja texturizada marinados en especias y cocinados hasta lograr una textura increíble por fuera y jugoso por dentro. Una opción vegetal llena de sabor.

Migas con chorizo y pimientos de Padrón

Porciones de Bulgogi vegetal marinado, arroz sazonado y verduras crujientes, todo envuelto con alga nori tostada.

Sushi de bulgogi vegetal picante con verduras frescas y encurtidas. Sabor intenso, ligeramente picante y lleno de personalidad.